Spaghetti Lettuce Daging Cincang
Bahan:
250 g spaghetti kering
Saus :
3 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
100 g daging sapi cincang
2 sdm saus tiram
100 ml air
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt garam
75 g lettuce, sobek kasar
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Taburan:
1 sdt biji wijen, sangrai
Cara membuat:
• Rebus spaghetti dengan air dan sedikit garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Saus:
• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan kuning.
• Masukkan daging cincang, aduk-aduk hingga matang.
• Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga lettuce layu dan kuah kental. Angkat.
• Taruh spaghetti dalam piring saji, tuangi Sausnya, aduk rata.
• Taburi wijen. Sajikan hangat.
Untuk 2 orang
Bahan:
250 g spaghetti kering
Saus :
3 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
100 g daging sapi cincang
2 sdm saus tiram
100 ml air
1/2 sdt merica hitam bubuk
1/2 sdt garam
75 g lettuce, sobek kasar
1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Taburan:
1 sdt biji wijen, sangrai
Cara membuat:
• Rebus spaghetti dengan air dan sedikit garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
Saus:
• Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan kuning.
• Masukkan daging cincang, aduk-aduk hingga matang.
• Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga lettuce layu dan kuah kental. Angkat.
• Taruh spaghetti dalam piring saji, tuangi Sausnya, aduk rata.
• Taburi wijen. Sajikan hangat.
Untuk 2 orang
