beberapa jenis daging kering yang terkenal:
[b]Blitong dari Afrika Selatan[/b]
Ane pernah ditawarin waktu ke sana, tapi ga ane makan... nggak tahu dari daging ape itu [img]http://www.duniasex.com/forum/images/smilies/biggrin.gif[/img][img]http://www.duniasex.com/forum/images/smilies/biggrin.gif[/img][img]http://www.duniasex.com/forum/images/smilies/biggrin.gif[/img]
[img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fb/BiltongUKDried.jpg/180px-BiltongUKDried.jpg[/img]
resep pembuatan blitong ini dibawa oleh pendatang dari Belanda di Abad
ke -17, yang membawa resep pembuatan daging kering dari dunia lama (old
world, maksudnya eurasia rata2)... pembuatannya melibatkan pemberian
cuka, dan daging mentah itu diberi rempah dan garam, sebelum dibiarkan
mengering, jadinya kayak karet
Daging yang bisa digunakan untuk blitong ini bisa dari daging burung unta, sapi, atau ikan hiu
[b]Bakkwa dari Cina[/b]
[img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/Bakkwa_BCH_Singapore.jpg/260px-Bakkwa_BCH_Singapore.jpg[/img]
[b]Pastirma dari Turki[/b]
[img]http://selahattinyurddas.com/images/Pastirma1.jpg[/img]
bisa dimakan mentah, bisa dibakar lagi, dari daging unta, sapi, kerbau,
[b]Bresaola dari Lombardy, Italian Alps[/b]
[img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/Bresaola-Valt-IGP.jpg/230px-Bresaola-Valt-IGP.jpg[/img]
[u]bonus [/u]Dari negeri sendiri, tapi yang satu ini dikeringkan lalu digoreng
[b]Blitong dari Afrika Selatan[/b]
Ane pernah ditawarin waktu ke sana, tapi ga ane makan... nggak tahu dari daging ape itu [img]http://www.duniasex.com/forum/images/smilies/biggrin.gif[/img][img]http://www.duniasex.com/forum/images/smilies/biggrin.gif[/img][img]http://www.duniasex.com/forum/images/smilies/biggrin.gif[/img]
[img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fb/BiltongUKDried.jpg/180px-BiltongUKDried.jpg[/img]
resep pembuatan blitong ini dibawa oleh pendatang dari Belanda di Abad
ke -17, yang membawa resep pembuatan daging kering dari dunia lama (old
world, maksudnya eurasia rata2)... pembuatannya melibatkan pemberian
cuka, dan daging mentah itu diberi rempah dan garam, sebelum dibiarkan
mengering, jadinya kayak karet
Daging yang bisa digunakan untuk blitong ini bisa dari daging burung unta, sapi, atau ikan hiu
[b]Bakkwa dari Cina[/b]
[img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/Bakkwa_BCH_Singapore.jpg/260px-Bakkwa_BCH_Singapore.jpg[/img]
[b]Pastirma dari Turki[/b]
[img]http://selahattinyurddas.com/images/Pastirma1.jpg[/img]
bisa dimakan mentah, bisa dibakar lagi, dari daging unta, sapi, kerbau,
[b]Bresaola dari Lombardy, Italian Alps[/b]
[img]http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/Bresaola-Valt-IGP.jpg/230px-Bresaola-Valt-IGP.jpg[/img]
[u]bonus [/u]Dari negeri sendiri, tapi yang satu ini dikeringkan lalu digoreng
