Kategori Masakan : Masakan Eropa
[img]http://img5.uploadhouse.com/fileuploads/3081/3081814e0f459740c28726e3f94c0ebdd87bbb1.jpg[/img]
Bagi penggemar kambing mungkin ini adalah salah satu resep yang patut anda coba.
Rasanya sangat lezat ditambah aroma paprika yang khas ..mmmm
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
500 gram daging kambing, potong 3x3 cm
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh paprika bubuk
50 ml air
1/2 sendok teh garam
1000 ml air
2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
1 kaleng tomat, cincang halus
200 ml sour cream
1 1/2 sendok makan tepung terigu
100 ml sour cream untuk siraman
Cara Mengolah :
1. Tumis bawang bombay sampai layu selama 5 menit.
2. Masukkan paprika bubuk dan 50 ml air, masak sampai mendidih.
3. Masukkan daging dan garam, lalu tutup panci selama 10 menit.
4. Tuang air, paprika, dan tomat kaleng.
5. Aduk-aduk sambil masukkan tepung terigu dan sour cream, aduk rata.
6. Masak sampai kuah kental, angkat.
7. Sajikan dengan disiram sour cream.
[img]http://img5.uploadhouse.com/fileuploads/3081/3081814e0f459740c28726e3f94c0ebdd87bbb1.jpg[/img]
Bagi penggemar kambing mungkin ini adalah salah satu resep yang patut anda coba.
Rasanya sangat lezat ditambah aroma paprika yang khas ..mmmm
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan :
500 gram daging kambing, potong 3x3 cm
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh paprika bubuk
50 ml air
1/2 sendok teh garam
1000 ml air
2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
1 kaleng tomat, cincang halus
200 ml sour cream
1 1/2 sendok makan tepung terigu
100 ml sour cream untuk siraman
Cara Mengolah :
1. Tumis bawang bombay sampai layu selama 5 menit.
2. Masukkan paprika bubuk dan 50 ml air, masak sampai mendidih.
3. Masukkan daging dan garam, lalu tutup panci selama 10 menit.
4. Tuang air, paprika, dan tomat kaleng.
5. Aduk-aduk sambil masukkan tepung terigu dan sour cream, aduk rata.
6. Masak sampai kuah kental, angkat.
7. Sajikan dengan disiram sour cream.
