Cumi Bumbu Kemangi...

[color:cb05=blue]Halo sis semua...
cuman mau share niiih..
Resep dari temen...

[/color][url=http://ifsforum.gogoo.us/%5Bimg%5Dhttp://img5.uploadhouse.com/fileuploads/3076/3076664f8132c9fef3cb734e5392e08ff1edcab.jpg%5B/img%5D][img]http://img5.uploadhouse.com/fileuploads/3076/3076664f8132c9fef3cb734e5392e08ff1edcab.jpg[/img][/url]
[color:cb05=blue]
[u][b]Ini bahan-bahannya... :D[/b][/u]
500 gr cumi, bersihkan, potong sesuai selera
½ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
3 sdm daun kemangi, iris kasar
2 buah cabai merah, iris halus
garam secukupnya
1 sdt gula pasir
Bumbu Halus:
5 buah cabai
1 sdm irisan serai
4 butir kemiri
½ sdt terasi
1 sdt ketumbar, sangrai
1 sdt jahe cincang
4 siung bawang putih
8 buah bawang merah
1 sdt asam
Cara membuat:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan selama 10 menit.
2. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum, masukkan
cumi, tumis hingga kaku, tambahkan air ± 100 ml. Masak dengan api kecil
sampai matang.
3. Masukkan irisan cabe dan daun kemangi, aduk sampai kemangi layu. Bubuhkan garam dan gula pasir secukupnya. Angkat.
4.Sajikan selagi hangat

[i][b]Semoga berkenan.... :D[/b][/i]
[/color]

cumi...

gw sukaaa bgt makan cumi...

thanks atas resep makanan nya bro...

salam kenal dari makassar yach...