[b]Kategori Masakan :[/b] Masakan Asia
[img]http://img4.uploadhouse.com/fileuploads/3128/3128843ae154bb4a1b876ae1df9b242c4eb1455.jpg[/img]
Tahu, udang plus kacang polong di cah ?
hmm bagaimana rasanya ya
Yang pasti lezaat deh, coba bikin resep yang satu ini yuk !
[b]Bahan-Bahan :[/b]
[table:762c width="97%" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]lembar kembang tahu, direndam lalu dipotong-potong[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]500 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm lalu goreng setengah matang[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]buah bawang bombay, diiris tipis[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]siung bawang putih, diiris tipis[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]cm jahe, dimemarkan [/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]100 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]gram udang kupas[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]100 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]gram kacang polong[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]250 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]ml kaldu ikan[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 1/2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok teh garam [/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]3/4 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok teh merica bubuk[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok makan kecap asin[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok makan kecap manis[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok makan minyak goreng[/td] [/tr] [/table]
[b]Cara Mengolah :[/b]
[table:762c width="99%" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"][tr][td:762c class="artikel" width="10"] [/td] [td:762c class="artikel"]
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan tahu dan kembang tahu. Aduk sebentar.
4. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tuang kaldu lalu didihkan.
6. Masukkan kacang polong, aduk sebentar lalu angkat.
Tips:
Kacang polong sebaiknya dimasukkan terakhir supaya warnanya tetap hijau segar.[/td][/tr][/table]
[img]http://img4.uploadhouse.com/fileuploads/3128/3128843ae154bb4a1b876ae1df9b242c4eb1455.jpg[/img]
Tahu, udang plus kacang polong di cah ?
hmm bagaimana rasanya ya
Yang pasti lezaat deh, coba bikin resep yang satu ini yuk !
[b]Bahan-Bahan :[/b]
[table:762c width="97%" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]lembar kembang tahu, direndam lalu dipotong-potong[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]500 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm lalu goreng setengah matang[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]buah bawang bombay, diiris tipis[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]siung bawang putih, diiris tipis[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]cm jahe, dimemarkan [/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]100 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]gram udang kupas[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]100 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]gram kacang polong[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]250 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]ml kaldu ikan[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 1/2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok teh garam [/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]3/4 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok teh merica bubuk[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok makan kecap asin[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok makan kecap manis[/td] [/tr] [tr] [td:762c class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:762c class="artikel" width="92%"]sendok makan minyak goreng[/td] [/tr] [/table]
[b]Cara Mengolah :[/b]
[table:762c width="99%" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"][tr][td:762c class="artikel" width="10"] [/td] [td:762c class="artikel"]
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Tambahkan udang, aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan tahu dan kembang tahu. Aduk sebentar.
4. Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tuang kaldu lalu didihkan.
6. Masukkan kacang polong, aduk sebentar lalu angkat.
Tips:
Kacang polong sebaiknya dimasukkan terakhir supaya warnanya tetap hijau segar.[/td][/tr][/table]
