[b]Kategori Masakan :[/b] Masakan Asia
[img]http://img3.uploadhouse.com/fileuploads/3128/31287290b34b1cb43874f586073a6ceaf3e63d4.jpg[/img]
Bokcoy alias sawi sendok sedang populer.
Untuk membuat variasi pengolahan bokcoy, sekarang kita coba memasak bokcoy ca sukiyaki.
Rasanya .. siip deh
[b]Disajikan Untuk :[/b] 4 Orang
[b]Bahan-Bahan :[/b]
[table:fc6e width="97%" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok makan minyak sayur[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/4 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok teh minyak wijen[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]siung bawang putih, cincang halus[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]150 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]gram daging sapi untuk sukiyaki *[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]200 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]gram baby bokcoy **[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok makan saus tiram[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok makan kecap asin[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok teh merica bubuk[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok teh garam[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]100 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]ml air[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok teh tepung kanji atau tepung maizena, larutkan dengan sedikit air dingin[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"] [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]
[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]* [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]Daging
sapi untuk sukiyaki, adalah irisan tipis daging sapi dengan sedikit
lemak, dan biasanya dipakai untuk membuat hidangna sukiyaki. Jika tidak
ada, bisa digantikan dengan daging sapi yang diiris tipis.[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]** [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]Baby
Bokcoy adalah bokcoy (sejenis sawi yang bentuknya mirip sendok) dalam
ukuran kecil. Dapat digantikan dengan sawi hijau (caisim), atau kailan
muda.[/td] [/tr] [/table]
[b]Cara Mengolah :[/b]
[table:fc6e width="99%" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"][tr][td:fc6e class="artikel" width="10"] [/td] [td:fc6e class="artikel"]
1. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen.
2. Tumis bawang putih hingga kuning.
3. Tambahkan daging sukiyaki, masak hingga kaku.
4. Masukkan bokcoy, besarkan api, masak hingga layu.
5. Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
6. Tuangkan larutan kanji, aduk hingga mengental, angkat.
7. Sajikan hangat.[/td][/tr][/table]
[img]http://img3.uploadhouse.com/fileuploads/3128/31287290b34b1cb43874f586073a6ceaf3e63d4.jpg[/img]
Bokcoy alias sawi sendok sedang populer.
Untuk membuat variasi pengolahan bokcoy, sekarang kita coba memasak bokcoy ca sukiyaki.
Rasanya .. siip deh
[b]Disajikan Untuk :[/b] 4 Orang
[b]Bahan-Bahan :[/b]
[table:fc6e width="97%" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok makan minyak sayur[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/4 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok teh minyak wijen[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]siung bawang putih, cincang halus[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]150 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]gram daging sapi untuk sukiyaki *[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]200 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]gram baby bokcoy **[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok makan saus tiram[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok makan kecap asin[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok teh merica bubuk[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok teh garam[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]100 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]ml air[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]1/2 [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]sendok teh tepung kanji atau tepung maizena, larutkan dengan sedikit air dingin[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"] [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]
[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]* [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]Daging
sapi untuk sukiyaki, adalah irisan tipis daging sapi dengan sedikit
lemak, dan biasanya dipakai untuk membuat hidangna sukiyaki. Jika tidak
ada, bisa digantikan dengan daging sapi yang diiris tipis.[/td] [/tr] [tr] [td:fc6e class="artikel" valign="top" width="8%" align="right"]** [/td] [td:fc6e class="artikel" width="92%"]Baby
Bokcoy adalah bokcoy (sejenis sawi yang bentuknya mirip sendok) dalam
ukuran kecil. Dapat digantikan dengan sawi hijau (caisim), atau kailan
muda.[/td] [/tr] [/table]
[b]Cara Mengolah :[/b]
[table:fc6e width="99%" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"][tr][td:fc6e class="artikel" width="10"] [/td] [td:fc6e class="artikel"]
1. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen.
2. Tumis bawang putih hingga kuning.
3. Tambahkan daging sukiyaki, masak hingga kaku.
4. Masukkan bokcoy, besarkan api, masak hingga layu.
5. Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
6. Tuangkan larutan kanji, aduk hingga mengental, angkat.
7. Sajikan hangat.[/td][/tr][/table]
