[center][url=https://servimg.com/view/13545314/359][img]https://i.servimg.com/u/f64/13/54/53/14/macaro10.jpg[/img][/url]
[url=https://servimg.com/view/13545314/361][img]https://i.servimg.com/u/f64/13/54/53/14/21867510.jpg[/img][/url]
[/center]
1 bungkus (225 g) makaroni panjang, potong-potong 5 cm
50 g mentega
1 siung bawang putih, cincang
100 g bawang Bombay, cincang
50 g tepung terigu
500 ml susu cair
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
300 g kornet sapi kalengan
5 butir telur ayam, kocok lepas
250 g keju cheddar, parut
Cara membuat:
• Rebus makaroni dengan air secukupnya dan sedikit garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
• Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
• Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
• Tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk hingga licin.
• Tambahkan merica dan pala, aduk rata hingga mendidih.
• Masukkan kornet, telur, makaroni, dan sebagian keju, aduk rata. Angkat.
• Tuang ke dalam pinggan tahan panas 22 x 34 x 5 cm yang sudah diolesi mentega. Ratakan, taburi keju cheddar.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat.
Untuk 8 orang (ely/Odi)
[url=https://servimg.com/view/13545314/361][img]https://i.servimg.com/u/f64/13/54/53/14/21867510.jpg[/img][/url]
[/center]
1 bungkus (225 g) makaroni panjang, potong-potong 5 cm
50 g mentega
1 siung bawang putih, cincang
100 g bawang Bombay, cincang
50 g tepung terigu
500 ml susu cair
1 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
300 g kornet sapi kalengan
5 butir telur ayam, kocok lepas
250 g keju cheddar, parut
Cara membuat:
• Rebus makaroni dengan air secukupnya dan sedikit garam hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
• Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
• Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
• Tuangi susu sedikit-sedikit sambil aduk hingga licin.
• Tambahkan merica dan pala, aduk rata hingga mendidih.
• Masukkan kornet, telur, makaroni, dan sebagian keju, aduk rata. Angkat.
• Tuang ke dalam pinggan tahan panas 22 x 34 x 5 cm yang sudah diolesi mentega. Ratakan, taburi keju cheddar.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat.
Untuk 8 orang (ely/Odi)
