10 potong ayam dengan kulit
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 buah bw bombay
3 siung bw putih
1/2 sdt onion powder
garam secukupnya
merica secukupnya
12 oz jamur kancing kalengan (1 kaleng besar)
1 sdm minyak untuk menumis
mentega untuk mengoles pyrex
Cara membuat :
1. Panaskan minyak di wajan.
2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam potong,kemudian masukkan kecap asin, kecap manis.
4. Aduk ayam sampai tercampur rata.tambahkan merica, garam dan onion powder.
5. Masak ayam sampai kuah mengental.
6. Kemudian pindahkan ayam ke dalam pyrex yang sudah diolesi mentega.
7. Tinggalkan kuah kental di dalam wajan.Di bekas wajan bekas memasak ayam tadi masukkan jamur dan aduk-aduk dengan kuah ayam yang mengental.
8. Tuangan campuran jamur diatas ayam.
9. Panggang ayam dan jamur di oven dg suhu 350 F selama kurang lebuh 30 menit.
10. Hidangkan bersama nasi putih panas dan sambal.
[url=https://servimg.com/view/13306027/8][img]https://i.servimg.com/u/f70/13/30/60/27/ayampa10.jpg[/img][/url]
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1/2 buah bw bombay
3 siung bw putih
1/2 sdt onion powder
garam secukupnya
merica secukupnya
12 oz jamur kancing kalengan (1 kaleng besar)
1 sdm minyak untuk menumis
mentega untuk mengoles pyrex
Cara membuat :
1. Panaskan minyak di wajan.
2. Masukkan bawang bombay dan bawang putih tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam potong,kemudian masukkan kecap asin, kecap manis.
4. Aduk ayam sampai tercampur rata.tambahkan merica, garam dan onion powder.
5. Masak ayam sampai kuah mengental.
6. Kemudian pindahkan ayam ke dalam pyrex yang sudah diolesi mentega.
7. Tinggalkan kuah kental di dalam wajan.Di bekas wajan bekas memasak ayam tadi masukkan jamur dan aduk-aduk dengan kuah ayam yang mengental.
8. Tuangan campuran jamur diatas ayam.
9. Panggang ayam dan jamur di oven dg suhu 350 F selama kurang lebuh 30 menit.
10. Hidangkan bersama nasi putih panas dan sambal.
[url=https://servimg.com/view/13306027/8][img]https://i.servimg.com/u/f70/13/30/60/27/ayampa10.jpg[/img][/url]
