endah 29/12/08, 08:47 am[font:8a0a=Arial][b]KEBIASAAN SEHARI HARI YG PERLU DIWASPADAI[/b]
[b]1. BEKAS BOTOL AQUA[/b]
Mungkin sebagian dari kita mempunyai kebiasaan memakai dan memakai ulang botol plastik (Aqua, VIT, etc) dan menaruhnya di mobil atau di kantor. Kebiasaan ini tidak baik,karena bahan plastik yang dipakai di botol2 ini (disebut juga sebagai Polyethylene Terephthalate or (PET)mengandung zat2 karsinogen (atau DEHA). Botol ini aman untuk dipakai 1-2 kali saja.
Jika Anda ingin memakainya lebih lama,tidak boleh lebih dari seminggu, dan harus ditaruh ditempat yang jauh dari matahari. Kebiasaan mencuci ulang dapat membuat lapisan plastik rusak, Dan zat karsinogen itu bisa masuk ke air yang kita minum.
Lebih baik membeli botol air yang memang untuk dipakai ber-ulang2, jangan memakai botol plastik bekas minuman kemasan.
[b]2. PENGGEMAR SATE[/b]
Kalau Anda makan sate,jangan lupa makan timun setelahnya. Karena ketika kita makan sate sebetulnya kita juga ikut mengkonsumsi karbon
dari hasil pembakaran arang yang dapat menyebabkan kanker. Untuk itu kita punya obatnya, yaitu timun, yang disarankan untuk dimakan setelah
makan sate. Karena sate mempunyai zat karsinogen (penyebab kanker) tetapi timun ternyata punya anti karsinogen. Jadi jangan lupa makan timun setelah makan sate.
[b]3. UDANG DAN VITAMIN C[/b]
Jangan makan udang setelah Anda makan Vitamin C. Karena ini akan menyebabkan keracunan dari racun Arsenik (As), yang merupakan hasil
proses reaksi dari udang dan Vitamin C di dalam tubuh, dan berakibat keracunan fatal dalam hitungan jam.
[b]4. MI INSTAN[/b]
Untuk para penggemar MI instan, pastikan Anda punya selang waktu paling tidak 3 (tiga)hari setelah Anda mengkonsumsi MI instan, jika Anda
akan mengkonsumsinya lagi. Dari informasi kedokteran, ternyata terdapat lilin yang melapisi MI instan. Itu sebabnya mengapa MI instan tidak
lengket satu sama lainnya ketika dimasak.
Konsumsi mie instan setiap hari akan meningkatkan kemungkinan seseorang terjangkiti kanker. Seseorang, karena begitu sibuknya dalam
berkarir tidak punya waktu lagi untuk memasak,sehingga diputuskannya untuk mengkonsumsi mie instan setiap hari.Akhirnya dia menderita kanker.
Dokternya mengatakan bahwa hal ini disebabkan karena adanya lilin dalam MI instan tersebut. Dokter tersebut mengatakan bahwa tubuh kita
memerlukan waktu lebih dari 2 (dua) hari untuk membersihkan lilin tersebut.
[b]5. BAHAYA DIBALIK KEMASAN MAKANAN[/b]
Kemasan makanan merupakan bagian dari makanan yang sehari-hari yang kita konsumsi. Bagi sebagian besar orang, kemasan makanan hanya
sekadar bungkus makanan dan cenderung dianggap sebagai "pelindung" makanan.
Sebetulnya tidak tepat begitu, tergantung jenis bahan kemasan.Sebaiknya mulai sekarang Anda cermat memilik kemasan makanan.
Kemasan pada makanan mempunyai fungsi kesehatan, pengawetan, kemudahan, penyeragaman, promosi, dan informasi.
Ada Begitu banyak bahan yang digunakan sebagai pengemas primer pada makanan, yaitu kemasan yang bersentuhan langsung dengan
makanan.Tetapi tidak semua bahan ini aman bagi makanan yang dikemasnya.
Inilah ranking teratas bahan kemasan makanan yang perlu Anda waspadai.
[b]A. Kertas. [/b]
Beberapa kertas kemasan dan non-kemasan (kertas Koran Dan majalah)yang sering digunakan untuk membungkus makanan, terdeteksi
mengandung timbal(Pb)melebihi batas yang ditentukan. Di dalam tubuh manusia, timbal masuk melalui saluran pernapasan atau pencernaan menuju
sistem peredaran darah dan kemudian menyebar ke berbagai jaringan lain, seperti: ginjal,hati, otak, saraf dan tulang.
Keracunan timbal pada orang dewasa ditandai dengan gejala 3 P, yaitu pallor (pucat), pain (sakit)& paralysis(kelumpuhan. Keracunan yang
terjadipun bisa bersifat kronis dan akut.
Untuk terhindar dari makanan yang terkontaminasi logam berat timbal, memang susah-susah gampang. Banyak makanan jajanan seperti
pisang goreng, tahu goreng dan tempe goreng yang dibungkus dengan koran karena pengetahuan yang kurang dari si penjual, padahal bahan yang panas
dan berlemak mempermudah berpindahnya timbal ke makanan tsb. Sebagai usaha pencegahan,taruhlah makanan jajanan tersebut di atas piring.
[b]B. Styrofoam[/b]
Bahan pengemas Styrofoam atau polystyrene telah menjadi salah satu pilihan yang paling populer dalam bisnis pangan. Tetapi, riset
terkini membuktikan bahwa Styrofoam diragukan keamanannya. Styrofoam yang dibuat dari kopolimer Styren ini menjadi pilihan bisnis pangan
karena mampu mencegah kebocoran dan tetap mempertahankan bentuknya saat dipegang. Selain itu, bahan tersebut juga mampu mempertahankan panas dan
dingin tetapi tetap nyaman dipegang, mempertahankan kesegaran Dan keutuhan bahan yang dikemas, biaya murah, lebih aman, serta ringan.
Pada Juli 2001,Divisi Keamanan Pangan Pemerintah Jepang mengungkapkan bahwa residu Styrofoam dalam makanan sangat berbahaya.
Residu Itu dapat menyebabkan Endocrine Disrupter (EDC), yaitu suatu penyakit yang terjadi akibat adanya gangguan pada system endokrinologi dan reproduksi manusia akibat bahan kimia karsinogen dalam makanan.
[/font]
[b]1. BEKAS BOTOL AQUA[/b]
Mungkin sebagian dari kita mempunyai kebiasaan memakai dan memakai ulang botol plastik (Aqua, VIT, etc) dan menaruhnya di mobil atau di kantor. Kebiasaan ini tidak baik,karena bahan plastik yang dipakai di botol2 ini (disebut juga sebagai Polyethylene Terephthalate or (PET)mengandung zat2 karsinogen (atau DEHA). Botol ini aman untuk dipakai 1-2 kali saja.
Jika Anda ingin memakainya lebih lama,tidak boleh lebih dari seminggu, dan harus ditaruh ditempat yang jauh dari matahari. Kebiasaan mencuci ulang dapat membuat lapisan plastik rusak, Dan zat karsinogen itu bisa masuk ke air yang kita minum.
Lebih baik membeli botol air yang memang untuk dipakai ber-ulang2, jangan memakai botol plastik bekas minuman kemasan.
[b]2. PENGGEMAR SATE[/b]
Kalau Anda makan sate,jangan lupa makan timun setelahnya. Karena ketika kita makan sate sebetulnya kita juga ikut mengkonsumsi karbon
dari hasil pembakaran arang yang dapat menyebabkan kanker. Untuk itu kita punya obatnya, yaitu timun, yang disarankan untuk dimakan setelah
makan sate. Karena sate mempunyai zat karsinogen (penyebab kanker) tetapi timun ternyata punya anti karsinogen. Jadi jangan lupa makan timun setelah makan sate.
[b]3. UDANG DAN VITAMIN C[/b]
Jangan makan udang setelah Anda makan Vitamin C. Karena ini akan menyebabkan keracunan dari racun Arsenik (As), yang merupakan hasil
proses reaksi dari udang dan Vitamin C di dalam tubuh, dan berakibat keracunan fatal dalam hitungan jam.
[b]4. MI INSTAN[/b]
Untuk para penggemar MI instan, pastikan Anda punya selang waktu paling tidak 3 (tiga)hari setelah Anda mengkonsumsi MI instan, jika Anda
akan mengkonsumsinya lagi. Dari informasi kedokteran, ternyata terdapat lilin yang melapisi MI instan. Itu sebabnya mengapa MI instan tidak
lengket satu sama lainnya ketika dimasak.
Konsumsi mie instan setiap hari akan meningkatkan kemungkinan seseorang terjangkiti kanker. Seseorang, karena begitu sibuknya dalam
berkarir tidak punya waktu lagi untuk memasak,sehingga diputuskannya untuk mengkonsumsi mie instan setiap hari.Akhirnya dia menderita kanker.
Dokternya mengatakan bahwa hal ini disebabkan karena adanya lilin dalam MI instan tersebut. Dokter tersebut mengatakan bahwa tubuh kita
memerlukan waktu lebih dari 2 (dua) hari untuk membersihkan lilin tersebut.
[b]5. BAHAYA DIBALIK KEMASAN MAKANAN[/b]
Kemasan makanan merupakan bagian dari makanan yang sehari-hari yang kita konsumsi. Bagi sebagian besar orang, kemasan makanan hanya
sekadar bungkus makanan dan cenderung dianggap sebagai "pelindung" makanan.
Sebetulnya tidak tepat begitu, tergantung jenis bahan kemasan.Sebaiknya mulai sekarang Anda cermat memilik kemasan makanan.
Kemasan pada makanan mempunyai fungsi kesehatan, pengawetan, kemudahan, penyeragaman, promosi, dan informasi.
Ada Begitu banyak bahan yang digunakan sebagai pengemas primer pada makanan, yaitu kemasan yang bersentuhan langsung dengan
makanan.Tetapi tidak semua bahan ini aman bagi makanan yang dikemasnya.
Inilah ranking teratas bahan kemasan makanan yang perlu Anda waspadai.
[b]A. Kertas. [/b]
Beberapa kertas kemasan dan non-kemasan (kertas Koran Dan majalah)yang sering digunakan untuk membungkus makanan, terdeteksi
mengandung timbal(Pb)melebihi batas yang ditentukan. Di dalam tubuh manusia, timbal masuk melalui saluran pernapasan atau pencernaan menuju
sistem peredaran darah dan kemudian menyebar ke berbagai jaringan lain, seperti: ginjal,hati, otak, saraf dan tulang.
Keracunan timbal pada orang dewasa ditandai dengan gejala 3 P, yaitu pallor (pucat), pain (sakit)& paralysis(kelumpuhan. Keracunan yang
terjadipun bisa bersifat kronis dan akut.
Untuk terhindar dari makanan yang terkontaminasi logam berat timbal, memang susah-susah gampang. Banyak makanan jajanan seperti
pisang goreng, tahu goreng dan tempe goreng yang dibungkus dengan koran karena pengetahuan yang kurang dari si penjual, padahal bahan yang panas
dan berlemak mempermudah berpindahnya timbal ke makanan tsb. Sebagai usaha pencegahan,taruhlah makanan jajanan tersebut di atas piring.
[b]B. Styrofoam[/b]
Bahan pengemas Styrofoam atau polystyrene telah menjadi salah satu pilihan yang paling populer dalam bisnis pangan. Tetapi, riset
terkini membuktikan bahwa Styrofoam diragukan keamanannya. Styrofoam yang dibuat dari kopolimer Styren ini menjadi pilihan bisnis pangan
karena mampu mencegah kebocoran dan tetap mempertahankan bentuknya saat dipegang. Selain itu, bahan tersebut juga mampu mempertahankan panas dan
dingin tetapi tetap nyaman dipegang, mempertahankan kesegaran Dan keutuhan bahan yang dikemas, biaya murah, lebih aman, serta ringan.
Pada Juli 2001,Divisi Keamanan Pangan Pemerintah Jepang mengungkapkan bahwa residu Styrofoam dalam makanan sangat berbahaya.
Residu Itu dapat menyebabkan Endocrine Disrupter (EDC), yaitu suatu penyakit yang terjadi akibat adanya gangguan pada system endokrinologi dan reproduksi manusia akibat bahan kimia karsinogen dalam makanan.
[/font]
