Dunia Wanita

Mulai Terhitung 17 Sept 2011 - 6 hari kedepan http://www.duniawanita.org akan bs di akses dengan alamat http://www.duniawanita.us
dan untuk selanjutan artikel akan update di website baru.
---------------------
Silahkan Kunjungi Website DWI
dengan tampilan dan artikel baru :
http://www.duniawanita.us

Indonesian Female'S Forum - Dunia Wanita Indonesia


    Jangan Mencuci Sayuran dengan Merendamnya

    indra
    indra
    Exc. Moderator
    Exc. Moderator

    Male A man with much hope
    Red Medals Donatur IFSer Active

    Jangan Mencuci Sayuran dengan Merendamnya Titik110

    Total Post : 923
    Jangan Mencuci Sayuran dengan Merendamnya Left_bar_bleue999 / 999999 / 999Jangan Mencuci Sayuran dengan Merendamnya Right_bar_bleue


    Location : Jakarta
    Joint date : 2008-11-29
    hobbies : Music, Soccer

    Message
    Status: Members
    Mistake: 0

    default Jangan Mencuci Sayuran dengan Merendamnya

    Post  indra on 08/04/10, 11:26 am

    [img]http://www.kompas.com/data/photo/2009/05/09/2208252p.jpg[/img]

    Lebih baik mencuci sayuran di bawah air mengalir, atau dengan keran air. Selain itu, daging, ikan, dan unggas tak perlu dicuci sebelum dimasak.

    Agar praktis atau menghemat air, sering kali sayuran dibersihkan dengan cara merendamnya. Padahal, mencuci langsung dengan keran air bisa lebih efektif menghilangkan bakteri.

    Bahan makanan yang memang tak perlu dimasak lama, seperti sayuran untuk salad, perlu dicuci bersih. Bahkan, pakar keamanan pangan di Amerika merekomendasikan untuk mencuci sayuran daripada mencuci daging.

    Anda disarankan untuk mencuci sayuran dengan menggunakan air mengalir, atau dari keran air. Dengan cara ini, bakteri pada sayuran akan tersapu bersama air. Tentu saja, bakteri E-coli pada sayuran tak akan seluruhnya hilang meskipun telah dicuci bersih. Agar lebih optimal, gunakan juga sikat pencuci sayuran dengan permukaan kasar.

    Sedangkan untuk mencuci daging, Shelley Feist, Executive Director dari Edukasi Keamanan Pangan, mengatakan, proses pencucian daging atau ikan mentah kurang aman bagi lingkungan. Selain karena sari dari ayam atau ikan yang dicuci akan terbuang percuma, faktanya daging, unggas, dan ikan ternyata tidak perlu dicuci sebelum memasaknya.

      Current date/time is 26/05/19, 10:06 pm